Ruokamaailma

Tapahtumakesä pamahtaa käyntiin Himoksen Juhannusfestivaaleilla! Ensimmäistä kertaa ikinä juhannusvieraita varten rakentuu Himoksen tapahtuma-alueelle täysin uusi katettu Street Food kylä, josta löytyy monipuolinen kattaus niin perinteistä festariruokaa The (G)rillin tarjoilemana, ulkomaan tuulahduksena Street Pitas Food Truck, El Mexican Nachos X Burritos   sekä Street foodin klassikko Butcher’s Gourmet Hot Dogs -Food Truck. Takuuvarmana hittinä tietysti Poppamiehen Burger Beast sekä maukkaan kasvisruuan ystäville Beanitin Woks & Bowls. Paikallisuuteen panostava Street Food Truck palvelee Himos Juhannuksen VIP- vieraita. 

Tapahtuma-alueen ulkopuolella pääportin läheisyydessä nälkäisestä juhlakansasta huolehtii aina aamuyön pikkutunneille the (G)rilli ja Kanahampurilaisten taituri Kariniemen Kanavaanari. Leirintäalueen juhlijoiden kanssa menossa mukana, mikäs muukaan kun The (G)rilli ja  American Burger -Food Truck 

Aitoa katuruokaa eteläisestä Euroopasta! Välimeren suunnalta saapuva Street Pitas – food truck kurvaa Himoksen Juhannukseen ruokkimaan pitanälkäisen festarikansan. Pienleipomon mahtava pitaleipä täytettynä Angus Kebabilla, kanakebabilla tai käsintehdyillä falafeleilla. Valitsemasi täytteen lisäksi tuoreet kasvikset sekä itse tehdyt kastikkeet. Kevyemmän ruuan tarpeessa loihdimme myös salaatteja raikastamaan päivääsi!

(Maidottomia, gluteenittomia ja vegaanisia annoksia)

New Yorkin katuruokaklassikot, kuumat koirat, saapuvat saapuvat Himos Juhannukseen! Nyt hodarit ovat oikeasta maistuvia, jotta jaksat bailata aamuyön pikkutunneille saakka! Päivitetyissä premium-hodareissa perusnakki on korvattu lihaisalla Aitonakilla ja sämpylänä on ihana pienleipomon sämpylä. Näitä festariherkkuja tuunataan keittiömme omilla kastikkeilla sekä raikkailla kansainvälisillä mauilla – lopputuloksena Suomen parhaita Hot Dogeja Suomen parhaan musiikin kanssa nautittavaksi.

(Laktoositonta ruokaa ja maidottomia annoksia)

Keskikesän päätapahtumassa pääset herkuttelemaan Meksikon antimilla! Nelipyöräinen gourmet-keittiö kokkaa maistuvia Burritoja ja nacho- lautasia käden käänteessä. Miltä kuulostavat helposti syötävät ja rouskuvat nacho-lautaset tuhtien täytteiden, itse tehdyn pico de gallon ja maistuvien salsojen kera? Vai isompaan nälkään herkulliset Burritot: Citrus Chicken, Chipotle Beef tai Citrus Beanit®.  Näistä riittää syötävää sekä tietysti myös jaettavaksi. Meidän Meksikon herkut saattavat saada tanssijalkaasi vipinää.  ¡Vamos!

(Maidottomia, gluteenittomia ja vegaanisia annoksia)

MMMMMRRR!!! Poppamies Burger Beast Food Truck pamauttaa tiskiin festareiden hoteimmat BBQ-kastikkeilla höystetyt artesaaniburgerit. Burger Beastin listalta löytyy mm. Habaneroburgeria, Juustoburgeria, Vegeburgeria ja tottakai BBQ-pekonibugeria. Ärjynkin mahan murinan taltuttaa mikäs muukaan, kun Poppamiehen Burger Beast!

(Laktoositonta ja gluteenitonta)

Pala Amerikkaa on täällä! Tänä vuonna American Burger Food Truck tuo Himokselle raikkaiden virvoitusjuomien lisäksi myös mahtavia burgereita! Menusta löytyvät maittavat jenkkityyliset burgerit black angus pihvillä muhkean briossin välissä. Listalta löytyy mm. Cheese Burger, Chili Burger, BBQ Bacon Burger sekä Veggie Burger, jonka välissä komeilee 140g käsin tehty täysin vegaaninen pihvi.  Tuoreilla, tilauksesta hetkessä valmistuvilla burgereilla jaksaa tanssia aamuun asti!

(Laktoositonta ruokaa ja gluteenittomia annoksia)

Myöskään perinteisen festariruoan ystäviä ei olla unohdettu. Kesän ykköspuuhaa on grillaus ja sen Himoksen Juhannuksena hoitaa rehdisti ja konstailematta The (G)rilli! Yli 15 vuoden kokemuksella syntyvät herkulliset makkaraperumat, kebabsetit ja kanasetit. Jotta tekeminen ei jäisi puolitiehen, ateriat viimeistellään perinteisten lisukkeiden lisäksi vielä talon omilla kastikkeilla ja hyvällä seuralla, tietenkin!

(Laktoositonta ja gluteenitonta ruokaa)

Kananälkäisten onneksi Kariniemen kotitilojen 100 % kotimaiset kanaherkut saapuvat Himokselle! Kanavaanari ruokkii nälkäisen juhlakansan raikkailla salaateilla ja ruokaisilla kanaburgereilla. Isompaan nälkään ja suuremmille seurueille food truckkimme tarjoilee kana-finger-foodia talon omilla kastikkeilla! Kanavanaari pelastaa kanannälkäiset ja saattaa aiheuttaa päätöntä menoa!

(Maidotonta, Gluteenitonta ruokaa)

Vegaanista katuruokaa juhlakansalle! Ruokarekkamme kokkaa fressit nuudeli ja wok-bowlit kotimaisesta härkäpavusta. Menusta löytyy Panang Curry, Teriyaki ja Korean BBQ-bowlit raikkaiden lisukkeiden kera. Aasian tuulia henkivät bowlimme tarjotaan aasialaisten kastikkeiden, höyryävän riisin tai nuudeleiden, pikkelöityjen lisukkeiden, sekä tuoreiden yrttien kera.

(Vegaanista ruokaa ja gluteenittomia annoksia)

The Juhannuksessa mukana